Workshop Café Revelação - Introdução ao café de qualidade
Workshop Café Revelação – Introdução ao Café de Qualidade
O Workshop Café Revelação é a porta de entrada para quem deseja começar a entender o universo dos cafés de qualidade de forma leve, prática e sem complicação.
Um workshop rápido — mas intenso como um café extra-forte.
A proposta é ajudar você a descobrir como melhorar o café que prepara no dia a dia, entendendo os principais fatores que influenciam a qualidade, o sabor e a experiência na xícara.
O que você vai aprender
- O que realmente define um café de qualidade
- Como melhorar o café feito em casa
- Dicas práticas para comprar cafés melhores
- Como fugir das armadilhas do mercado que fazem você gastar dinheiro sem levar qualidade
- Diferenças entre cafés tradicionais, gourmet e especiais
Para quem é este workshop?
O Café Revelação foi pensado para consumidores curiosos, iniciantes e apaixonados por café que querem começar a desenvolver um olhar mais crítico sobre aquilo que chamamos de café.
Mais do que uma aula técnica, este workshop é um convite para descobrir novos sabores, entender melhor o mercado e transformar sua relação com uma das bebidas mais consumidas do Brasil.
Ao final da oficina, a ideia é simples: você nunca mais olhará para o café da mesma maneira.
Quem ministra a oficina
Daniel Carvalho é barista e mestre de torra certificado pela Specialty Coffee Association. Formado em Ciências Farmacêuticas, com habilitações em Tecnologia de Alimentos e Industrial, é pós-graduado em Marketing de Produtos e Serviços e especialista em hábitos de consumo. Atua como consultor para as industrias de café, no desenvolvimento da categoria de cafés premium.
Traga sua curiosidade, sua dúvida e seu gosto pelo café. A gente traz o conhecimento, os equipamentos e as boas conversas.