Workshop Café Revelação – Introdução ao Café de Qualidade

O Workshop Café Revelação é a porta de entrada para quem deseja começar a entender o universo dos cafés de qualidade de forma leve, prática e sem complicação.

Um workshop rápido — mas intenso como um café extra-forte.

A proposta é ajudar você a descobrir como melhorar o café que prepara no dia a dia, entendendo os principais fatores que influenciam a qualidade, o sabor e a experiência na xícara.

O que você vai aprender

• O que realmente define um café de qualidade
• Como melhorar o café feito em casa
• Dicas práticas para comprar cafés melhores
• Como fugir das armadilhas do mercado que fazem você gastar dinheiro sem levar qualidade
• Diferenças entre cafés tradicionais, gourmet e especiais

Para quem é este workshop?

O Café Revelação foi pensado para consumidores curiosos, iniciantes e apaixonados por café que querem começar a desenvolver um olhar mais crítico sobre aquilo que chamamos de café.

Mais do que uma aula técnica, este workshop é um convite para descobrir novos sabores, entender melhor o mercado e transformar sua relação com uma das bebidas mais consumidas do Brasil.

Ao final da oficina, a ideia é simples: você nunca mais olhará para o café da mesma maneira.

Quem ministra a oficina

Daniel Carvalho é barista e mestre de torra certificado pela Specialty Coffee Association. Formado em Ciências Farmacêuticas, com habilitações em Tecnologia de Alimentos e Industrial, é pós-graduado em Marketing de Produtos e Serviços e especialista em hábitos de consumo. Atua como consultor para as industrias de café, no desenvolvimento da categoria de cafés premium. 

Traga sua curiosidade, sua dúvida e seu gosto pelo café. A gente traz o conhecimento, os equipamentos e as boas conversas.